Cendawan ni bukan saja sedap, tapi banyak jenis dengan rasa & tekstur berbeza. Setiap jenis ada keistimewaan tersendiri Cendawan Butang (Button Mushroom) Cendawan Tiram (Oyster Mushroom) Cendawan Enoki Cendawan Shiitake Cendawan Portobello Cendawan Reishi (Lingzhi) Cendawan Maitake Cendawan Morel Kalau untuk pasaran Malaysia, paling senang jumpa: butang, tiram, enoki, shiitake & portobello.